Смотреть что приготовить на ужин 29stulev.ru
Выбор редакции

Смотреть что приготовить на ужин

Рецепты вкусного ужина

Ужин является именно тем самым приёмом пищи, на котором не стоит экономить время. Ведь как приятно после тяжёлого рабочего дня окунуться в домашний уют и поужинать в тихой семейной атмосфере. Для такого случая представляем вашему вниманию пять вкусных и оригинальных блюд, которые займут почётное место не только на повседневном столе, но и на праздничном и помогут разобраться с важным вопросом, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях, чтобы понравилось всем.

Аппетитные котлеты за 20 минут

  • 800 гр. фарша
  • 4 ст. л. манной крупы
  • 2-3 ст. л. сметаны
  • 1 яйцо
  • зелень
  • 2 ч. л. песочного сахара
  • 2 ч. л. горчицы
  • соль, специи по вкусу

Все закладываем в емкость фарш, горчицу, сахар, яйцо, сметану, манку, соль, специи по вкусу и нарезанную зелень. Все перемешали и получили жидковатый фарш, такой нам и нужно. На сковородку ложкой выкладываем котлеты и жарим 3-4 минуты. Потом их следует потушить и можно подавать к столу. Сытный ужин любимому быстро и вкусно.

Вкусные шашлычки с тестом

шашлычки с тестом

  • 500 г. фарша
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • перец, соль по вкусу
  • 1 шт. лука
  • 2 зубчика чеснока

К фаршу добавляем лук, перец, соль, соус и измельченный чеснок. Перемешаем и отправим в холодильник на 20 мин.. Тесто нарезаем полосочками, предварительно раскатав. Достаем фарш и лепим небольшие комочки. Шпажки предварительно вымочили в воде и нанизываем фрикадельки, обматывая тестом волной. Отправляем в духовку на 35 мин.. Необычный рецепт вкусного ужина на скорую руку.

Вкусная курица под соусом с овощами

курица под соусом с овощами

  • майонез
  • 3 шт. помидоров
  • смесь молотых перцев по вкусу
  • 2 головки лука
  • 450 гр. фасоли(стружкой)
  • 300 гр. сметаны
  • 500 гр. кабачков
  • 3 зубчика чеснока
  • 6-7 шт. куриных голеней

До полуготовности обжариваем голени в масле и оставляем в сторону. Потом жарим лук, фасоль и кабачки. Берем емкость и смешиваем сметану, майонез, смесь перцев, чеснок. Выложим в форму слоями сперва, овощи- мясо-томаты(нарезав дольками). Соус выливаем наверх, распределяем и на 20 минут. Вкуснейший ужин любимому, быстро и просто, он будет в восторге.

Читать еще:  Творожный чизкейк с абрикосами в домашних условиях

Свиные рёбрышки запечённые с картофелем

свиные рёбрышки запечённые с картофелем

Многие люди не представляют своего рациона без мяса. Особенно это касается представителей сильного пола. Порадовать мужчину можно свиными рёбрышками запечёнными с картофелем. Готовится это блюдо достаточно просто, зато вкус имеет потрясающий. Первым делом необходимо рёбрышки замариновать на несколько часов в смеси из:

  • чёрного перца
  • соли
  • соевого соуса
  • лимонного сока

Маринад придаст мясу мягкость и сочность. Картошку почистить и порезать кружочками шириной примерно 1-2 см. Потом необходимо сделать соус, в котором будет запекаться блюдо.

Для этого нужно взять:

Разделить массу на две равные части. Остроты горчицы можно не бояться, она лишь придаст пикантности и аромат. Выложить промаринованные рёбра на противень, залить сверху частью соуса. Следующим слоем будет картофель. Его нужно посолить и поперчить по вкусу. Второй частью смеси залить противень и отправить в духовку на 30-35 минут. Температура должна быть 180 градусов. Простой и быстрый ужин для все семьи.

Пошаговая видео инструкция по приготовлению вкусного ужина

Колбаски из куриного мяса

фото домашних куриных колбасок

Нам нужно:

Очень часто детям готовят отдельную еду с меньшим содержанием жира и холестерина. В этом случае идеально подойдут колбаски из куриного мяса. Филе курицы измельчить при помощи мясорубки, добавить яйцо и специи по вкусу. Вымешать фарш. Отрезать небольшой квадратный кусочек пищевой плёнки. На один край выложить фарш и завернуть плёнку в виде колбаски. Концы завязать. Такие колбаски нужно варить около 10-15 минут. К таким колбаскам можно подать картофельное пюре. Это блюдо не только не навредит ребёнку, но и принесёт пользу. Ведь куриное мясо содержит большое количество соединительных волокон и белка. Рецепт вкусного и быстрого ужина.

Крылышки под медовым соусом

крылышки под медовым соусом

Для этого нам понадобиться:

Для любителей куриного мяса можно приготовить крылышки под медовым соусом. Для осуществления этого рецепта нужно куриные крылья обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Горчицу смешать с мёдом в равных пропорциях. Готовые крылышки полить соусом. В качестве гарнира к этому блюду отлично подойдёт рис с овощами. Сытный и необычный ужин, быстро и вкусно.

Читать еще:  Творожный торт из печенья пошаговый рецепт

Сытный салат с курицей

салат с курицей

  • 400 гр. консервированной кукурузы
  • 3 кусочка черного хлеба
  • 150 гр. твердого сыра
  • 150 гр. консервированной фасоли
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 гр. вареного филе
  • зелень
  • соль, майонез
  • 4 шт. маринованных огурца

Хлеб натрем чесноком и солью, немного обжаривая на сковороде без масла. Измельчим огурцы (кубиками), филе(кусочками),сыр( соломкой) и зелень.Закидываем все в салатницу и заправить майонезом.

Вкусная молочная гречневая каша

Простой рецепт полезного и недорогого ужина на скорую руку для всей семьи. Такую кашу можно приготовить и на завтрак.

молочная гречневая каша

Рис с овощами

Рис с овощами фото

Нам нужно:

  • рис
  • замороженные овощи (горошек, кукуруза, морковь)

Достаточно часто можно встретить женщин, следящих за своим весом. Для них идеальным ужином станет рис с овощами. Это низкокалорийное блюдо с приятным вкусом. Рис отварить до полуготовности. Замороженные овощи (горошек, кукуруза, спаржевая фасоль, морковь, болгарский перец) слегка обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду рис и перемешать. Залить содержимое небольшим количеством куриного бульона и накрыть крышкой. Тушить периодически помешивая в течение 10-15 мину. Вот и простой рецепт ужина на скорую руку для семьи готов.

Спагетти по-итальянски за 20 минут

Также можете приготовить на ужин спагетти, такой вкусный и сытный прием пищи.

Овощное рагу

Для приготовления нам понадобиться:

  • кабачки
  • баклажаны
  • оливковое масло
  • помидоры
  • болгарский перец
  • соль, тимьян, розмарин

Овощное рагу придётся по вкусу тем, кто ведёт здоровый образ жизни и приветствует правильное питание. Для рагу нужно кабачки и баклажаны порезать кружочками и обжарить на оливковом масле по несколько минут с каждой стороны. В глубокую сковороду выложить мелко нарезанный помидор и болгарский перец. С перца и помидора предварительно снять шкурку, обдав их крутым кипятком. Потушить содержимое несколько минут. Добавить соль, перец, веточку тимьяна и розмарина и оставить томиться на слабом огне ещё на пару минут. Свежий помидор нарезать кружочками. Выложить в сотейник, чередуя с кабачками и баклажанами. Для привлекательного внешнего вида и красивой презентации их можно разместить по кругу в положении стоя. Залить содержимое сотейника приготовленным соусом и потушить в течение 10-15 минут. Низкокалорийный ужин, для тех кто считает калории, быстро и вкусно.

Читать еще:  Смс поздравления с новым годом прикольные короткие

Картофельное пюре

Классический рецепт пюре на ужин на скорую руку в домашних условиях. Деткам наверняка она понравится.

Вкуснейшая форель в меде

  • 4 шт. филе форели
  • 3 ст. л. меда
  • 1 ст. л. тимьяна
  • 1 ст. л. лука шалот
  • соус(кетчуп)
  • соль
  • красный перец по вкусу

В небольшой емкости смешиваем мед, тимьян, соль, перец, лук
Нагреем бройлер. Смешиваем мед, рубленный лук, тимьян, соль и перец. Выложим филе в форму для запекания. Соусом обмажем рыбу и выпекаем 15 минут. Изысканный и сытный ужин любимому на скорую руку.

Запечённая скумбрия

Для людей предпочитающих рыбу можно приготовить запечённую скумбрию. Для этого рыбу нужно почистить и помыть. Нафаршировать смесью из сливочного масла, перемешанного с зеленью. Брюшко скумбрии заколоть зубочисткой. Запекать 40 минут при 170 градусов. Вкусный ужин на скорую руку для любителей рыбы и всей семьи.

Творожная запеканка за 30 минут

Для тех кто любит побаловать себя и близких сладеньким. Десерт на ужин готов.

Клубничная радость

  • 300 гр. клубники
  • 30 гр. сахарной пудры
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 пакет желе
  • 100 мл. простой воды
  • 2 ст. л. песочного сахара
  • 300 гр. творога
  • 10 гр. желатина

Сначала зальем кипятком желе и разольем по стаканам(на донышки). Стаканы кладем в холодильник под наклоном до застывания. Далее смешаем сметану, творог и сахар по вкусу.10 гр. желатина разводим в 100 мл. воды, добавим творог к желе и снова отправим в холодильник. Делаем клубничное пюре и выкладываем сверху. Если хотите добавьте орехи в готовый десерт. Детям понравится такое лакомство.

Напоследок

Ужин для многих людей является основным источником энергии. Особенно это касается чересчур занятых личностей, но ужин должен быть не только питательным, но и вкусным.

Евгения Попова

Евгения Попова - главный редактор сайта. Наша миссия - помочь решить Ваши вопросы! Если Вам нужна дополнительная информация - пишите Ваш вопрос в комментариях!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
×
×
Close
Adblock
detector